Север-Западный гостиничный форум станет ежегодным

Тематика конференции была довольно обширна и представляла интерес не только для белорусских проектировщиков, мало или совсем незнакомых с требованиями, предъявляемыми к проектам гостиниц ведущих мировых брендов, но и для представителей строительных и девелоперских компаний, а также для потенциальных инвесторов гостиничного бизнеса. Попытка, и довольно удачная, собрать на одной информативной площадке интересантов гостиничного бизнеса двух соседних стран, представляющих разные социально-экономические блоки, показалась нам симптоматичной не столько в части стремления зарубежного бизнеса инвестировать в нашу гостиничную сеть, сколько в желании организаторов конференции из обеих стран показать, как это делается в отношении сетевых гостиниц в мировой практике. С польской стороны — конечно, чтобы прорекламировать себя. С нашей — чтобы недвусмысленно намекнуть на то, что реализация зарубежных инвестиций в наш гостиничный бизнес мирового уровня может выполняться собственными средствами наших бизнесменов, проектировщиков, строителей. Вывод докладчика о необходимости развития сети гостиниц мировых брендов прозвучал вопреки существующему мнению некоторых экспертов гостиничного бизнеса о том, что необходимости в расширении рынка гостиничных услуг посредством строительства сетевых гостиниц нет, т. Главные доводы, опровергающие это мнение, заключаются, по словам А. Ключевым городом в развитии современного отельного бизнеса в Беларуси является Минск — самый посещаемый иностранцами город нашей страны. Топ-десятка отелей республики по выручке находится в Минске.

Услуги индустрии гостеприимства и их характеристика

Еще один подобный проект, временная гостиница , был реализован в г. Первый постоянный отель появился в Буффало. В январе го Элсворт открыл комнатный отель для среднего класса, который был основан на ставшей классической для отелей Статлера формуле: Впрочем, цены на номера в"статлерах" с годами, конечно, росли, а вот отдельная ванная комната, предлагавшаяся вместе с жилой комнатой каждому гостю, оставалась непременным условием.

Совещание придаст новую энергию вашему бизнесу. Правильные решения и планы формируются чаще всего при непосредственном общении. До Bors .

Темой мероприятия были выбраны новые тренды, технологии и знания, актуальные для гостиничного бизнеса в России в году. Модератором сессий выступил директор по развитию Независимого Гостиничного Альянса - Константин Артемьев. В качестве спикеров были приглашены отельеры, имеющие практический опыт в создании эффективных моделей продаж, реализации программ по снижению затрат, а также успешно внедривших технические инновации. Первая сессия была посвящена анализу текущей ситуации на рынке гостиничных услуг.

Вадим Прасов, вице-президент ФРиО, рассказал об основных рыночных тенденциях и позиции государства по отношению к отельному бизнесу. Далее Андрей Михайлец, исполнительный директор Независимого Гостиничного Альянса, и Юлия Паслен, территориальный менеджер по туризму отелей и в Санкт-Петербурге, поделились секретами взаимодействия гостиниц и туроператоров. Она подробно изложила способы создания успешного отдела продаж в независимом отеле.

Академия Гостиничного бизнеса

За прошедшие мероприятия выставку посетило более человек - специалисты и профессионалы индустрии гостеприимства и кулинарии. Организаторами выставки выступают ООО"Строй-люкс" г. Краснодар и ООО"Рестоком" г.

Организаторы и партнеры необходима для того, чтобы определить лидеров этой индустрии и тенденции развития гостиничного бизнеса в целом.

Конгрессный бизнес важен для гостиниц по нескольким причинам: Пик конгрессного и группового туризма приходится на межсезонье, когда большинство гостиниц продает свои услуги по сниженным ценам. Прогнозируется предварительное бронирование, уточняются потребности в персонале на ближайшее будущее. Открываются прекрасные возможности для повторных приездов.

Если гости были приняты хорошо и получили удовлетворение, они рано или поздно вновь посетят гостиницу, приведя с собой друзей и знакомых. Участники конгрессов не только оплачивают проживание, но и активно пользуются услугами прачечной, гаража, ресторана, баров, казино, спортивных комплексов, внося свою лепту в доходы гостиницы. Делегаты конгрессов чаще всего размещаются в гостиницах со своими супругами, которые не участвуют в заседаниях, но зато активно знакомятся с городом и его достопримечательностями.

Это увеличивает доходы магазинов, салонов красоты, спортивных клубов и площадок, что положительно сказывается на репутации гостиницы в целом. Число участников большинства съездов редко превышает несколько сот человек, поэтому конгрессный туризм представляет потенциальные возможности практически для любого гостиничного предприятия, независимо от размеров его номерного фонда. Как правило, организаторы симпозиумов стараются проводить свои сессии в различных местах, таким образом, любое гостиничное предприятие имеет потенциальные возможности для проведения подобных мероприятий.

Организаторы часто выбирают для размещения курортные отели, загородные и припортовые гостиницы, крупные мотели, круизные суда и специальные конгрессные центры. Самым эффективным способом в продаже гостиницы для проведения собраний в различных областях деятельности является личное знакомство организаторов. Это дает возможность представить гостиницу самым подробным образом, сразу ответить на все возникающие вопросы и увидеть ответную реакцию.

Организаторы и партнеры

Организаторами конкурса выступают Центр развития туризма Свердловской области совместно с кафедрой туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ. В Свердловской области конкурс проводится второй раз. Заместитель директора Центра развития туризма Свердловской области Надежда Шестакова в своем приветствии выразила уверенность, что победители достойно представят Свердловскую область и на Всероссийском этапе конкурса, организаторами которого, в свою очередь, выступают Ростуризм и Министерство культуры РФ.

Дипломы участникам финального этапа регионального конкурса вручил проректор по учебно-методической работе и качеству образования Сергей Рогожин. Также Сергей Рогожин рассказал собравшимся об образовательных программах подготовки и переподготовки кадров, о специальной магистерской программе для специалистов сферы туризма и пригласил поступать в университет.

в нашу гостиничную сеть, сколько в желании организаторов конференции из Ключевым городом в развитии современного отельного бизнеса в.

О форуме, проходившем в Москве третий год подряд, и впечатлениях о нем читайте в материале . Первый форум прошел в ноябре года в новом отеле и собрал профессионалов отрасли. Это стало точкой отсчета нового формата, качества контента и организационного уровня мероприятий для индустрии. После проведения первого форума организаторы, поставив себе задачу ежегодно удваивать количество участников, планомерно двигаются к своей цели. Конференц-центр шикарного отеля с утра вторника гудел, как улей.

И немудрено, так как — это площадка, где участники встречают своих знакомых и друзей отельеров, управляющих отелей и гостиничных сетей, а также именитых гуру гостиничного бизнеса. Если на других мероприятиях уже давно 4 из 5 людей, кого вы встретите в перерывах или зале, будут представителями поставщиков, то гарантирует общение с профессионалами из отелей. Именно за опытом и советами коллег едут участники форума из различных регионов России.

Посещение форума для любого профессионала — это, на наш взгляд, сбалансированное сочетание работы и эмоций. — это прекрасная возможность пообщаться с коллегами и поставщиками в формальной и неформальной обстановке. Данное мероприятие — это и грамотно организованное пространство, и разнообразные отличные перерывы на кофе.

Несомненно, некоторые идеи захотелось внедрить у себя в отеле. Работа Посещение отельного форума — это, в первую очередь, кропотливая и плодотворная работа.

Библиотека Интернет Индустрии 2 .

Информация преподносится с помощью интерактивных экранов и книг, которые реагируют на прикосновение. Список мероприятий, услуги отеля и организация саммита на нашем сайте. Отель"Минин" находится в шаговой доступности от стен Нижегородского кремля и пешеходной улицы Большая Покровская.

Центрами гостиничного и ресторанного бизнеса в России по «Менеджеры -организаторы» – это управленцы, которые следят за.

, . Оценка рынка Участники круглого стола обсудят насколько оправдались ожидания от ЧМ , какой эффект получил город и какие рыночные явления можно будет наблюдать в течение ближайших трех лет. Спикеры обсудят какой эффект чемпионат мира по футболу оказал на гостиничный бизнес и как, в целом, подобные мероприятия способствуют развитию отрасли.

Участники дискуссии обсудят возможности усовершенствования законодательства в сфере классификации отелей, отметят с какими сложностями приходится сталкиваться при адаптации к этим изменениям, обсудят дальнейшее развитие системы классификации, выявят ее сильные и слабые стороны, отметят с какими аспектами классификации отельеры, в большой степени согласны, а какие моменты требуют доработки.

Будет освящен вопрос специфики прохождения процесса классификации апарт-отелями. Обсудят значимость репутации в разных отраслях гостиничного бизнеса, значимость отзывов и работе с негативом. Как репутация влияет на продажи компании и как правильно работать с ней. Участники представят презентации с последними статистическими данными, обсудят перспективы развития бизнеса, основные барьеры и вызовы отрасли. Управление доходами, продажи, маркетинг На основе ярких презентаций минут , с хорошими статистическими данными спикеры дискуссии обсудят основные тренды спроса в гостиничном бизнесе.

Цель работы круглого стола - формирование справочного документа для корпоративных клиентов для отельеров-партнеров форума. Как донести свою концепцию до рынка.

Вопросы для подготовки к зачету по дисциплине «Гостиничное хозяйство»

Изменение масштабов использования разных методов отбора персонала. Это свидетельствует о том, что практика набора персонала по личным связям и рекомендациям постепенно утрачивает свою популярность. Континентальный китайский гостиничный бизнес начинает все шире использовать более объективные, в том числе и западные технологии отбора персонала, что в целом способствует обретению им значимых отличий от традиционного для Китая семейного управления предприятиям.

что субъектом туристской деятельности являются ее организаторы, стороны туристского путешествия: представители гостиничного бизнеса.

Справка Сегодня Санкт-Петербург переживает очередной подъем в сфере развития гостиничного бизнеса, что, конечно, во многом связано с предстоящим Чемпионатом Мира по футболу, который будет проходить с 14 июня по 15 июля года. Уже известно, что в Северной столице состоится полуфинал, матч за третье место и еще 5 промежуточных. По предварительным оценкам экспертов, город ожидает огромный наплыв гостей — одних болельщиков более тысяч, а еще приедут организаторы, партнеры и журналисты.

Очевидно, что такой избыток туристов значительно превышает возможности номерного фонда города около 19 номеров. Специалисты бизнес-брокерской компании"Экспертный совет" разбирались, зачем проводить сертификацию гостиницы в преддверии чемпионата. ЧМ — отличный информационный повод, который позволит не просто увеличить приток клиентов, но — что самое главное — укрепить базу постоянных гостей как среди соотечественников, так и среди интуристов.

Желающие отельеры в категории звезд получат возможность стать партнерами . Для участия в программе потребуется выполнение ряда условий: Вряд ли эти условия посильны для настоящего или будущего владельца маломестного средства размещения — хостела или мини-отеля, особенно, в условиях временной отдаленности самого мероприятия и нестабильности экономической ситуации в целом. Тем не менее, опытные предприниматели в сфере гостиничного бизнеса утверждают, что даже вне партнерской программы невостребованных объектов не останется.

Почему именно сейчас стоит серьезно задуматься об открытии своего гостиничного дела или приобретении готового бизнеса? Впервые эта процедура была проведена в Сочи в преддверии Олимпийских игр с целью увеличения поток клиентов и повышения их лояльности. Но количество отелей, участвовавших тогда, было ничтожно мало.

В Таганроге пройдет суд над организаторами притона для занятия проституцией

Стало очевидно, что объем сделок отелей, совершаемых в сегменте , вернуть на прежний уровень будет нетривиальной задачей. Организаторы мероприятий экономят, требуют скидок, пытаются получить максимум услуг за предложенную стоимость, а отели вынуждены идти на уступки. Игра по новым правилам заставляет отели искать нестандартные решения и упаковывать свой продукт в ином формате.

Одним из важнейших сегментов гостиничного бизнеса являются Как правило, организаторы симпозиумов стараются проводить свои сессии в.

Составление винной карты Консультирование посетителей ресторана по поводу оптимальных сочетаний вин и блюд из меню Для работы винным экспертом потребуется исключительный вкус, развитое обоняние, коммуникабельность, галантность и уважительное отношение к людям. Бренд-менеджер Компании класса люкс рестораны, отели, модные бренды, круизные компании и другие давно по достоинству оценили важную роль бренд-менеджеров в успехе бизнеса. Такие специалисты отвечают за управление торговой маркой: Кроме того, в обязанности бренд-менеджеров входит тесный контакт с отделом маркетинга и продаж.

Для работы потребуется креативность, инициативность, самостоятельность, ответственность, коммуникабельность и аналитический склад ума вкупе с творческой жилкой. Туроператор и турагент Миллионы людей пользуются услугами турагентов и туроператоров. Некоторые из них специализируются на продаже пакетных туров, а другие предлагают индивидуальный подход к организации поездки.

Гостиничный сервис - семь ступеней к успеху.